Suprême de pigeon rôti Cuisses farcies au foie gras Mousseline de betterave...

Paio – Recette traditionnelle portugaise

Socca niçoise – Recette traditionnelle française

Farçou Aveyronnais – Recette traditionnelle française

La Mique de Corrèze – Recette traditionnelle française

Recette du Tartare de Saumon et de Dorade au Sel Fou, Yuzu, Soja, Crème d’Avocat...

Sauce Carbonara – Recette traditionnelle italienne

Sauce Bolognaise - Recette du Ragù Bolognese (version officielle)

Recette traditionnelle de la sauce soja japonaise (Shōyu / 醤油)

Recette de "La Pâté de Chapon"

Ragoût de chevreuil à la royale – héritage de la cuisine française de gibier

Recette traditionnelle du Salmis de faisan à l’ancienne – héritage de la cuisine...

Recette du Filet Mignon Lili (Menu du Titanic) : héritage culinaire français du...

Recette du Rasgulla de la Princesse Rasamati – perles sucrées du Bengale, symbole...

Recette du Pâté alla Portelli : pâté en croûte provençal et corse raffiné aux...

Recette de l’Oreiller de la Belle Aurore (pâté en croûte de viandes fines et gibiers)

Recette du Tournedos Rossini : filet de bœuf d’exception, foie gras poêlé et...

Recette traditionnelle du Khanom Chan (ขนมชั้น) thaïlandais – dessert en couches...

Recette traditionnelle du Koshari (كشري) égyptien – Plat national aux racines...

Recette traditionnelle de Qatayef Layla wa Qays (قطايف ليلى وقيس) – douceurs du...

Recette traditionnelle taïwanaise du Mooncake – Pâtisserie emblématique de la...

Recette Sanguinaccio traditionnel et moderne napolitain, dessert emblématique du...

Bouillon Ayurvédique Védique – Renforcement de l’Énergie Vitale (Ojas)

味噌薬膳スープ – Bouillon Miso Kampō (Médecine Traditionnelle Japonaise)