Recette traditionnelle de saucisses thaïlandaises à la citronnelle (Sai Oua, ไส้อั่ว)

Recette authentique de Sai Oua du Nord thaïlandais : farce porcine parfumée à la.

Recette de roujiamo traditionnel Xi’an/Tongguan (肉夹馍)

Recette de roujiamo traditionnel Xi’an/Tongguan : viande de porc braisée au lǔ ròu, pain.

Recette traditionnelle de l’Onigiri japonais ancestral au riz blanc garni, emblème nomade de la cuisine populaire nippone

Recette traditionnelle de.

Recette patrimoniale des pastés de Lorrays médiévaux en croûte, préparation charcutière épicée des vivandiers.