Street Food

泰式香茅传统香肠食谱（Sai Oua, ไส้อั่ว）
泰北正宗Sai Oua食谱：猪肉馅加入香茅、南姜和虾酱调味，先蒸后烤至外皮酥脆，正宗清迈风味。

其他名称

• Sai Oua (สายอุ๊า)

.

西安与潼关传统肉夹馍

肉夹馍——陕西最具代表性的街头美食

酥脆的馍饼、在香浓卤汁中长时间炖煮的猪肉、传承千年的香料风味——肉夹馍是中国西北地区最具代表性的美食之一。它常被称为“世界上最古老的三明治之一”，既体现了民间饮食传统，也承载着帝国历史与中国街头美食文化。

传统的日本三角饭团食谱，手工捏制的米饭球，内馅可为鱼肉、梅干或腌制蔬菜。作为日本大众料理的流动象征，它兼具简单、正宗与便携性。

历史名称

• おにぎり (Onigiri)： 现代名称，来源于动词.