New Products
New Products
Street Food
Street food är en del av vardagen i många länder.
Den består av enkla, snabba och ofta billiga rätter.
Man hittar den på gatan, på marknader eller i food trucks.
Varje land har sin egen street food som speglar kulturen.
I Asien äter man nudlar, spett eller dumplings.
I Amerika är hamburgare och hotdogs mycket populära.
I Afrika finns friterad mat, grillat och starka rätter.
Street food gör det möjligt att upptäcka nya smaker.
Den tillagas ofta framför kunden.
Recept förs vidare från generation till generation.
Den uppmuntrar sociala möten.
Street food är trevlig och livlig.
Den anpassar sig till moderna smaker och trender.
Idag inspirerar den till och med stora kockar.
Street food är en symbol för gemenskap och kulturell mångfald.
Underkategorier
Det finns 22 produkter.
-
Traditionellt recept på thailändska citrongräs-korvar (Sai Oua, ไส้อั่ว)
Traditionellt recept på thailändska citrongräs-korvar (Sai Oua, ไส้อั่ว)
Autentiskt recept på nordthailändsk Sai Oua: kryddad fläskfärs med citrongräs,. -
Traditionell Roujiamo från Xi’an och Tongguan
Traditionell Roujiamo från Xi’an och Tongguan
肉夹馍 – Ikonisk smörgås från Shaanxi
Krispigt mo-bröd, långkokt fläsk i aromatisk.
-
Onigiri: Den traditionella japanska riskulan
Onigiri: Den traditionella japanska riskulan
Traditionellt recept på den japanska triangulära onigiri, handformade riskulor fyllda med fisk, umeboshi.
-
Galetou (Tourtou) från Limousin – Traditionell jäst bovetepannkaka från...
Galetou (Tourtou) från Limousin – Traditionell jäst bovetepannkaka från Massif Central, använd som bondbröd
Galetou är en tjock bovetepannkaka, jäst med färsk jäst,.