Suivez-nous sur

Heim

Heim

Pasta

Pasta

Pasta er ein universell matrett som finst i mange kulturar verda over. Ho blir ofte knytt til Italia, men har ei lang historie som går langt utover Europa.

I Italia er pasta ein viktig kulinarisk tradisjon. Det finst tørka pasta laga av durumkveite og vatn (spaghetti, penne, fusilli) og fersk pasta som ofte blir laga med egg (tagliatelle, ravioli, lasagne).

I Asia har nudlar eksistert i tusenvis av år. I Kina, Japan og Søraust-Asia blir dei laga av kveite, ris eller bokkveite.

Enkel, næringsrik og allsidig speglar pasta i dag det kulinariske mangfaldet i verda.

Aktive filtre