で私たちをフォロー

ホーム

ホーム

パスタ

パスタ

パスタは世界中の多くの文化で食べられている普遍的な食品です。イタリアと結び付けられることが多いですが、その歴史はヨーロッパをはるかに超えています。

イタリアでは、パスタは重要な食文化の一部です。デュラム小麦のセモリナ粉と水で作られる乾燥パスタ（スパゲッティ、ペンネなど）と、卵を使った生パスタ（タリアテッレ、ラビオリ、ラザニア）があります。

アジアでは、麺類は何千年も前から存在しています。中国、日本、東南アジアでは、小麦、米、そばから作られています。

シンプルで栄養があり多様なパスタは、世界の食文化の豊かさを表しています。

有効なフィルター