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Recette traditionnelle de Poule au Blanc,白汁母鸡配蒸土豆
白汁母鸡配蒸土豆
传统食谱：白汁母鸡慢炖于芳香高汤中，配以丝滑的白汁。
正宗白汁母鸡食谱：香味浓郁的高汤，软嫩的蔬菜，慢炖烹饪，酱汁以黄油面粉糊勾芡，呈现法国家庭风味的舒适佳肴。别名：白汁鸡、奶油鸡（法国传统名称）。
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美式慢炖啤酒枫糖猪肉撕丝（Pulled Pork）
美式慢炖啤酒枫糖猪肉撕丝（Pulled Pork）
美式烧烤风格的慢炖猪肉撕丝，搭配任选的美式啤酒（波特 Porter、世涛 Stout、棕色艾尔 Brown Ale 或琥珀艾尔 Amber Ale），辅以枫糖浆和烘焙香料混合物。
其他称呼
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