Recette galabar traditionnelle : recette de Galabar (boudin à la viande et sang, version terroir)

Découvrez la recette traditionnelle de Galabar,.

“La Pâté de Chapon” 的食谱

历史、传统制作方法与地区变体 – 法国中世纪节日精致食谱

探索“La Pâté de.

帕约香肠（Paio）——葡萄牙传统食谱

别名：Paio de porco、Paio fumado

探索葡萄牙传统的帕约香肠——这是一种由猪肉、猪油和香料制成的烟熏香肠，融合了乡土气息、正宗风味与浓郁香味。它既可搭配炖菜、豆类料理，也可直接品尝，体现了葡萄牙手工腊味的精湛技艺。

泰式香茅传统香肠食谱（Sai Oua, ไส้อั่ว）
泰北正宗Sai Oua食谱：猪肉馅加入香茅、南姜和虾酱调味，先蒸后烤至外皮酥脆，正宗清迈风味。

其他名称

• Sai Oua (สายอุ๊า)

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科西嘉传统猪肝香肠（Figatellu）食谱

乡村风味猪肝大蒜香肠

这是一款科西嘉传统新鲜香肠，由粗切猪肝制成，加入大蒜、胡椒和野生薄荷（Nepita）调味，非常适合慢火木炭烹饪。

其他名称

• Figatellu

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