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甜点
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白蛇传月饼传统配方
白蛇传月饼传统配方
(Bái Shé Zhuàn Yuèbǐng – Recette traditionnelle du Mooncake du Serpent Blanc)
别名： 白素贞月饼、爱情月饼、蛇影月饼
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传统与现代布尔邦派 Piquenchâgne 食谱 — 布尔邦乡村水果蛋糕
传统与现代布尔邦派 Piquenchâgne 食谱 — 布尔邦乡村水果蛋糕
Piquenchâgne Bourbonnais — 布尔邦乡村风味水果蛋糕
Piquenchâgne. -
利穆赞地区荞麦加勒图（Tourtou/Galetou）食谱
利穆赞地区荞麦加勒图（Tourtou/Galetou）食谱
厚荞麦煎饼，传统使用面包酵母制作，法国中央高原的乡村特色食品，可作为农家面包使用。
加勒图是一种厚实、发酵的荞麦煎饼，是利穆赞地区的标志性乡土美食，历史上通常搭配炖菜（Civets）和炖肉（Ragoûts）食用。
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