科西嘉传统猪肝香肠（Figatellu）食谱

乡村风味猪肝大蒜香肠

这是一款科西嘉传统新鲜香肠，由粗切猪肝制成，加入大蒜、胡椒和野生薄荷（Nepita）调味，非常适合慢火木炭烹饪。

其他名称

• Figatellu

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传统赛特通心粉炖肉食谱

以赛特港口家庭风格慢炖

这道朗格多克的标志性菜肴，以丰富的意大利面、酥软牛肉和用香草与红酒调味的番茄酱为特色。

其他名称

• 牛肉通心粉炖肉

• 赛特通心粉炖肉

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西安与潼关传统肉夹馍

肉夹馍——陕西最具代表性的街头美食

酥脆的馍饼、在香浓卤汁中长时间炖煮的猪肉、传承千年的香料风味——肉夹馍是中国西北地区最具代表性的美食之一。它常被称为“世界上最古老的三明治之一”，既体现了民间饮食传统，也承载着帝国历史与中国街头美食文化。