Ricetta dell’Olla Podrida – Tradizionale « Olla Podrida » di Castilla, versione lussuosa del XVII secolo

Scoprite la ricetta tradizionale dell’olla.

Ricetta Tradizionale Spagnola di Lentejas Guisadas con Chorizo e Verdure Stufate

Scoprite la ricetta tradizionale delle lentejas guisadas: uno stufato autentico di.

Frésinat Tradizionale del Tarn – Ricetta Autentica Tramandata di Generazione in Generazione

Scopri la ricetta tradizionale del Frésinat del Tarn, piatto rustico.

Ricetta tradizionale del Mesturet del Tarn – Dessert dolce autentico a base di zucca

Scoprite la ricetta tradizionale del Mesturet: dessert dolce.

Ricetta della Pompe à Huile (poumpo à l'òli o pompa a l'òli) del Tarn

Brioche aromatizzata con agrumi e olio d'oliva autentico

Scoprite la ricetta tradizionale.

Ricetta affumicata del cassoulet della confraternita di Castelnaudary – versione tradizionale 1909

Aneddoto:
„Era antigament, los.

Ricetta storica della Marmite de Lesdiguières, piatto nuziale festivo e conviviale del Delfinato

Aneddoto
« En Daufinat, un bon vin e ’na marmita.

Ricetta tradizionale della Feijoada de Favas, stufato portoghese di fave cotte con carni e salsicce locali

Aneddoto

« Dize-se em.

Ricetta tradizionale della lagana romana, antenata antica della lasagna con verdure e formaggio fresco

Aneddoto:
« Lagane quæ fiunt in furno,.

Ricetta Tradizionale della Coda alla Vaccinara Romana: Antico Stufato di Coda di Bue con Verdure

Anecdota

«.