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Pavé de veau de lait aux noix de Saint-Jacques, jus réduit au beurre...
Pavé de veau de lait aux noix de Saint-Jacques, jus réduit au beurre noisette,.
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Homard bleu en gelée de gyokuro, ceviche de veau de lait au yuzu
Homard bleu en gelée de gyokuro, ceviche de veau de lait au.
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Recette de salade de mogettes et fricassée d’anguilles sur pain grillé façon...
Recette de salade de mogettes et fricassée d’anguilles sur pain grillé façon préfou, spécialité du terroir vendéen
1. Nom
Nom dans la langue d’origine : usage.
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Recette d’Unagi Don, bol japonais de riz garni d’anguille grillée laquée à la...
Recette d’Unagi Don — bol japonais de riz à l’anguille grillée laquée
1. Nom
Nom dans la langue d’origine : Unagi-don (うな丼, japonais)
Recette de Bourride d'anguilles de Gruissan Borrida d'anguillas — spécialité...
Bourride d'anguilles de Gruissan
Borrida d'anguillas — spécialité languedocienne
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