Recette galabar traditionnelle : recette de Galabar (boudin à la viande et sang, version terroir)

Découvrez la recette traditionnelle de Galabar,.

Recette de "La Pâté de Chapon"

Histoire, préparation traditionnelle et variantes régionales – Recette médiévale française festive et raffinée

Paio – Recette traditionnelle portugaise

Autres appellations : Paio de porco, Paio fumado

Découvrez la recette.

Traditionel opskrift på thailandske citrongræs-pølser (Sai Oua, ไส้อั่ว)
Autentisk opskrift på nordthailandsk Sai Oua: krydret svinekødsfyld med.

Traditionel korsikansk figatellu: Rustisk pølse med svinelever og hvidløg

Frisk pølse lavet med grofthakket svinelever. Krydrede med hvidløg, peber og nepita (en.