Cuisine Française Fonds et Bouillons

สูตรน้ำซุปกระดูกลูกวัวแบบขาวตาม Escoffier – พื้นฐานของอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกในศตวรรษที่ 19

ประเทศ / ภูมิภาค
ประเทศ: ฝรั่งเศส

Recette du bouillon de queue de veau ou bœuf et couenne de porc – base rustique riche pour plats traditionnels

Pays / Région

• .