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Les bases de la boulangerie et pâtisserie mondiale
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Receta tradicional de la lagana romana, antecesora antigua de la lasaña con...
Receta tradicional de la lagana romana, antecesora antigua de la lasaña con verduras y queso fresco
Anécdota:
« Lagane quæ fiunt in furno, dulces. -
La Mique de Corrèze – Receta tradicional francesa
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Receta tradicional de la Mique de Corrèze – Plato emblemático del terroir francés
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Receta tradicional de Pan de Muerto – Pan de los Muertos mexicano (Mexihcatl...
Receta tradicional de Pan de Muerto – Pan de los Muertos mexicano
(Mexihcatl Pan de Muerto – Miquiztli tlacualiztli)
Otros.
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Fougasse y Fougassette: Historia y Simbología Provenzal
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Anécdota provenzal: la fougasso de nuestro pueblo
En Provenza, en el.
