Suprema de pichón asado Muslos rellenos de foie gras – Mousselina de remolacha –...

Paio – Recette traditionnelle portugaise

Socca nicense – Receta tradicional francesa

Farçou Aveyronnais – Receta tradicional francesa

La Mique de Corrèze – Receta tradicional francesa

Receta de Tartare de Salmón y Dorada con Sel Fou, Yuzu, Soja, Crema de Aguacate y...

Salsa Carbonara – Receta tradicional italiana

Salsa Boloñesa - Receta del Ragù Bolognese (versión oficial)

Receta tradicional de la salsa de soja japonesa (Shōyu / 醤油)

Receta de "La Pâté de Chapon"

Estofado de ciervo a la royale – herencia de la cocina francesa de caza

Receta tradicional de Salmis de faisán a la antigua – legado de la cocina francesa...

Receta del Filete Mignon Lili (Menú del Titanic): herencia culinaria francesa de...

Receta del Rasgulla de la Princesa Rasamati – perlas dulces de Bengala, símbolo de...

Receta del Pâté alla Portelli: pâté en croûte provenzal y corso refinado con...

Receta del Oreiller de la Belle Aurore (pastel en corteza de carnes finas y caza)

Receta de Tournedos Rossini: filete de res de excepción, foie gras a la sartén y...

Receta tradicional del Khanom Chan (ขนมชั้น) tailandés – postre en capas de arroz...

Receta tradicional del Koshari (كشري) egipcio – Plato nacional con raíces...

Recette traditionnelle de Qatayef Layla wa Qays (قطايف ليلى وقيس) – douceurs du...

Receta tradicional taiwanesa del Mooncake

Receta Sanguinaccio tradicional y moderna napolitana, postre emblemático del...

Caldo Ayurvédico Védico – Reforzador de la Energía Vital (Ojas)

味噌薬膳スープ – Sopa de Miso Kampō – Caldo Kampō (Medicina Tradicional Japonesa)