Cuisine Française Fonds et Bouillons

Рецепт білого телячого фонду за Ескоф’є – основа класичної французької кухні XIX століття

Країна / Регіон
Країна: Франція

Recette du bouillon de queue de veau ou bœuf et couenne de porc – base rustique riche pour plats traditionnels

Pays / Région

• .