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상품이 214개 있습니다.
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전통 트루아 안두예트 레시피 (IGP) 재료 (안두예트 10개 기준)
전통 트루아 안두예트 레시피 (IGP)
재료 (안두예트 10개 기준)
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돼지 위와 내장: 3kg (신선, 수령 시 ≤ +4°C)
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돼지 껍질: 1kg, 100°C에서 5분 블랑쉐 후 빠르게 냉각
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화이트.
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돼지 위와 내장: 3kg (신선, 수령 시 ≤ +4°C)
돼지 껍질: 1kg, 100°C에서 5분 블랑쉐 후 빠르게 냉각
화이트.
